Ristorante

Menù Gourmet e colazione

La nostra cucina è di carattere Mediterraneo , riflette i gusti unici del territorio con spazio dedicato a piccole contaminazioni e influenze internazionali. Combina piatti autentici e genuini a gusti suggestivi.

Nel menù trovano spazio verdure stagionali, legumi e cereali, ma anche ottimi formaggi locali, pesce fresco e carne marchigiana. Il tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini della cantina, locali e non.

Per chi soggiorna nelle camere del Relais, è disponibile un’abbondante e deliziosa colazione a buffet, con dolci fatti in casa, frutta fresca e molto altro, per iniziare la giornata in un’incantevole cornice, affacciati sul mare e sulle colline marchigiane.

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Ristorante con sala e terrazza panoramica

La sala del Ristorante di Villa Giulia é una luminosa struttura in vetro e ferro battuto, immersa nella luce naturale e rivolta verso i giardini pensili della Villa, con le loro vasche e piante acquatiche.

Con la bella stagione, i servizi sono effettuati all’esterno, sulla terrazza panoramica con vista mozzafiato del mare, delle colline, e della città di Fano.

Il nostro Ristorante è il luogo ideale per assaporare momenti unici in compagnia, così come per ospitare meeting, eventi e cerimonie.

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Orto Biologico e Uliveto secolare

L’orto biologico di Villa Giulia, a pochi passi dalle nostre cucine, è una dispensa ricca di varietà locali. Accanto ad esso si trova il nostro uliveto secolare, dove ci dedichiamo ogni anno alla raccolta e molitura di olive per il nostro eccezionale Olio E.V.O. biologico.

Agricoltura e enogastronomia sono indissolubilmente connessi, e la nostra filosofia di cucina é guidata dai principi di stagionalità dei prodotti, sostenibilità delle coltivazioni e freschezza della materia prima.

Inoltre, le cucine del Ristorante di Villa Giulia sono il luogo dove ci dedichiamo alla lavorazione di prodotti freschi in prodotti trasformati, dando luce a marmellate, creme e prodotti fermentati. Questi vengono frequentemente utilizzati all’interno del menù, e sono anche disponibili per l’acquisto al dettaglio presso il nostro punto vendita.

Scopri la nostra Azienda Agricola
Cooperative bio Farm Italy Azienda Agricola biologica bio Marchesana Marche Fano Italia Relais Villa Giulia
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Cooperative bio Farm Italy Azienda Agricola biologica bio Marchesana Marche Fano Italia Relais Villa Giulia
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