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CORSI – VILLA GIULIA

Corso di Pasticceria

Martedì 6 Marzo
Panificazione

Impasti per la produzione di pane, pizza, focaccia e spianata trattando metodi di impasto e tempi di
lievitazione.

Martedì 13 Marzo
Carnevale

Preparazione di dolci tipici di carnevale, fritti e lievitati

Martedì 20 Marzo
Monoporzioni 1

Come nasce un dolce: pensiero, idea, realizzazione. Elaborazione di quattro dessert dalla carta del
nostro ristorante.

Martedì 27 Marzo
Monoporzioni 2

Come nasce un dolce: pensiero, idea, realizzazione. Elaborazione di quattro dessert dalla carta
del nostro ristorante.

Orario lezioni: dalle 18.00 alle 22.00

Singola lezione € 60,00
Intero corso € 200,00

2019-02-22T17:07:30+00:00 febbraio 13th, 2019|