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1 04, 2019

Menu di Pasqua 2019

2019-04-01T05:57:31+00:00 aprile 1st, 2019|

Menu di Pasqua 21 Aprile 2019 Menu tradizionale Panino Panino al vapore farcito con fave, piselli, bietole ed erbette di campo Carciofo alla brace Carciofo cotto al testo e finito alla brace, spuma soffice [...]

22 02, 2019

Cena con Delitto

2019-02-22T17:54:24+00:00 febbraio 22nd, 2019|

Cena con Delitto 7 marzo 2019 ore 20.30 il ritorno della banda Grossi Cena 4 portate con vini inclusi 45€ Prenota ora

22 02, 2019

M’illumino di meno

2019-02-22T17:54:30+00:00 febbraio 22nd, 2019|

M'ILLUMINO DI MENO Venerdì 1 Marzo Cena a lume di candela Giornata del risparmio energetico Menu a la carte Prenota ora

13 02, 2019

Corso di Pasticceria

2019-02-22T17:07:30+00:00 febbraio 13th, 2019|

CORSI - VILLA GIULIA Corso di Pasticceria Martedì 6 Marzo Panificazione Impasti per la produzione di pane, pizza, focaccia e spianata trattando metodi di impasto e tempi di lievitazione. Martedì [...]

13 02, 2019

Corso di Cucina

2019-02-22T17:06:27+00:00 febbraio 13th, 2019|

CORSI - VILLA GIULIA Corso di Cucina Martedì 5 Marzo Pesce 1 Antipasti di pesce tradizionali ed in versione contemporanea. Durante la realizzazione dei piatti ci soffermeremo sulle tecniche di lavorazione di [...]

18 01, 2019

Swing Carnival 2019

2019-02-22T15:37:29+00:00 gennaio 18th, 2019|

SWING CARNIVAL 28 Febbraio 2019 ORE 20.30 CENA A BUFFET CON DJ SET SWING MUSIC RITORNO AGLI ANNI ’20 ’30 ‘40 Trasformatevi in Gangster, trampolieri, trapezisti, dive di Hollywood, ballerine, cantanti jazz e tanto altro 40€ Vini Inclusi [...]

9 01, 2019

Cena con Delitto

2019-01-09T13:23:31+00:00 gennaio 9th, 2019|

Cena con Delitto Antipasto “Patata Benedict” Patata al forno con cuore fondente, pecorino e spinaci saltati Primo piatto Risotto Carnaroli al radicchio tardivo, noci e cremoso di parmigiano Secondo piatto Tasca di vitello ripiena, cardi gratinati e salsa [...]

9 01, 2019

Menu San Valentino

2019-01-09T13:29:46+00:00 gennaio 9th, 2019|

San Valentino 2018  Bagel con calice di bollicineCiambella con semi croccanti, tartare di ricciola, insalata di verdure e fiori, salsa carpioneCarciofoCarciofo violetto ripieno di mazzancolle, brodo ristretto di baganelli ed essenza di limone e liquiriziaMaltagliatiMaltagliati di mais alla marinara, [...]

13 11, 2018

Menu San Silvestro 2018

2018-11-27T17:05:19+00:00 novembre 13th, 2018|

Zuppa di lenticchie in camicia Sfera fondente di zuppa di lenticchie arrostita in forno con briciole di pane tostato, accompagnata con insalata di lenticchie colorate Baccalà Pappa al pomodoro di mare, baccalà mantecato, insalatina di sedano e puntarelle croccanti [...]

13 11, 2018

Menu Natale 2018

2018-11-27T17:05:39+00:00 novembre 13th, 2018|

Zuppa di funghi in camicia Sfera fondente di patate e topinambur arrostita in forno con briciole di pane tostato, accompagnata da funghi galletti, finferli e trombette spadellati Carciofo strapazzato Soffice di uova strapazzate alle erbe spontanee, carciofi violetti al [...]

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