Il nostro orto

hallo

Ortaggi di stagione in diverse forme e consistenze.

Questo è un piatto che non mancherà mai nel nostro menù, perchè contiene l’essenza stessa degli orti di Villa Giulia, con le loro delizie declinate in tutte le stagioni!

Le fresche verdure di stagione vi stupiranno per le loro svariate forme e consistenze, che cambiano con l’avvicendarsi delle stagioni. D’estate troverete pomodorini, zucchine, melanzane, peperoni, d’autunno e d’inverno cavoli, broccoli, rape, carote vi delizieranno, assieme a deliziosa sfoglia di olive o quinoa soffiata.

La freschezza e il gusto delle verdure deriva dall’essere “colte e mangiate” negli orti di Villa Giulia.

La base sulla quale poggiano è un delizioso segreto dei nostri chef, che vi invitiamo a venire presto a scoprire!

By | 2018-03-01T09:57:47+00:00 ottobre 20th, 2016|Antipasti, I NOSTRI PIATTI|