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ANDREA DENTE 2017-12-19T19:45:51+00:00

LA SALA – VILLA GIULIA

Andrea Dente

Maître Sommelier

Andrea Dente, Maître Sommelier di Sala di Villa Giulia, inizia la sua carriera professionale in ambienti istituzionali e di categoria per un lungo periodo.

La passione e la dedizione per questo lavoro lo portano a specializzarsi e approfondire la cultura del vino intessendo rapporti con Cantine esclusive; l’incessante ricerca al miglioramento lo spinge ad affinare il suo sapere nelle tecniche di servizio di sala.

Per le competenze acquisite ha ricoperto ruoli di collaborazione, consulenze e start-up di realtà alberghiere e ristorative in Italia e all’Estero.

Andrea Dente nel nostro staff assicura qualità, ricercatezza, cura del dettaglio e dell’ accoglienza in uso in poche realtà.

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